A compactação correta

Já parou para pensar em tudo que acontece durante a extração do café espresso?

Durante aqueles poucos segundos entre ligar a máquina para começar a fazer a bebida e a encerrar, água a 9 atmosferas de pressão força seu caminho pela “cama” formada pelo pó do café. Parece um conceito simples, mas, e se houverem fissuras nesta cama? Ou ainda, se ela estiver desnivelada? Ou não compactada corretamente?

Nossos tamper são desenhados com o auxílio de experientes baristas afim de entregar para você um produto com alta qualidade e estilo, garantindo uma compactação correta, nivelada e completa, de todo o pó dentro do porta-filtro.

Não se esqueça, o espresso é o coração da sua cafeteria, use sempre os equipamentos corretos e de alta qualidade para faze-lo!